Рубиновая габа
Описание
Рубиновая Габа – насыщенный улун с ягодно-винной глубиной
Тайваньский габа-улун из региона Наньтоу. Чай проходит анаэробную ферментацию без доступа кислорода, благодаря чему накапливается GABA и формируется более глубокий и сладковатый профиль.
Во вкусе отчётливо чувствуются сушёная вишня, изюм и печёные яблоки. Есть лёгкая винная кислинка, карамель и оттенки какао. Послевкусие долгое, сладкое, с уходом в сухофрукты 🍏
В прогретой посуде аромат раскрывается медово-фруктовыми и винными оттенками. Настой рубиновый, насыщенный, хорошо держит проливы и постепенно становится мягче.
Чай снижает внутреннее напряжение и убирает суету в голове ✨
Становится проще удерживать внимание на одной задаче, не создает ощущения тяжести и сонливости
Приготовление
Похожие чаи
Другие чаи с похожими вкусовыми нотами и эффектом