Биндао Гу Шу 2016

Биндао – один из самых знаменитых чайных терруаров Юньнани, расположенный среди гор Линьцана. Старые чайные деревья этого региона ценят за богатое крупнолистовое сырьё, выраженную природную сладость и глубокий, долго раскрывающийся характер. Этот шу пуэр изготовлен из весеннего сырья и уже 10 лет проходит естественную выдержку, благодаря чему вкус стал особенно мягким и зрелым

В аромате тёплые древесные и ореховые ноты, финики, чернослив и лёгкая пряность. Вкус насыщенный, густой и обволакивающий, с оттенками сухофруктов, тёмной карамели и благородного дерева. Без землистости, но с долгим согревающим послевкусием🫖

Выдержка здесь действительно чувствуется: чай с глубоким вкусом, хорошо держит проливы и постепенно раскрывает всё больше сладких древесно-фруктовых оттенков. Биндао Гу Шу – тот случай, когда возраст пуэра уже не просто цифра на упаковке, а полноценная часть его вкуса. 🍁